Fournil de la Milandrie
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Le fournil de la Milandrie est une boulangerie artisanale atypique, en pleine campagne, qui veut retrouver le goût authentique du pain à l’ancienne. Farines bio, levain naturel, blés anciens, farines paysannes sur meule de pierre, cuisson au feu de bois.
Les farines bio utilisées pour l'élaboration de nos pains sont travaillées dans le respect et avec l'aide du temps. Une fermentation lente permet d’obtenir un produit plus digeste tout en préservent ses saveurs.