
Bienvenue
au Fournil de la Milandrie
Le fournil de la Milandrie
est une boulangerie artisanale atypique.
Située dans un petit hameau sur le Louroux Béconnais (49)
Ce fournil à pour objectif de faire retrouver le goût authentique du pain à l'ancienne. Farines bio, levain naturel, blés anciens, cuisson au feu de bois.
Située dans un petit hameau sur le Louroux Béconnais (49)
Ce fournil à pour objectif de faire retrouver le goût authentique du pain à l'ancienne. Farines bio, levain naturel, blés anciens, cuisson au feu de bois.
Les farines bio utilisées pour l'élaborationde nos pains sont travaillées dans le respect et avec l'aide du temps.
Une fermentation lente permet d'obtenir
un produit plus digeste tout en préservant ses saveurs.
